Mini moelleux à la crème de marrons

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Mes lecteurs les plus assidus doivent savoir à force que je fonctionne souvent à l’impulsion, à l’envie du moment. L’autre jour, j’ai eu envie d’un dessert à la crème de marrons. Ce qui tombait bien, c’est que j’avais un pot de crème de marrons faite maison encore bonne au frigo. Parce que sinon, c’était pas […]

Gâteau au fromage blanc et aux fraises light et sans gluten

Gâteau fromage blanc fraises 2

Après le cheesecake allégé aux fraises, j’ai encore eu envie d’un goûter ultra léger à base de fromage blanc et de fruits. C’est vraiment une alliance que j’adore et je pourrais passer mes journées à me nourrir de fromage blanc, de müesli et de fruits… Pour cette fois-ci, je suis passée à un goûter un […]

Tiramisu léger fraises-vanille

Tiramisu fraise vanille

Lorsque je pars en voyage, que ce soit en France ou à l’étranger (mais surtout quand je suis à l’étranger, il faut le reconnaître), il y a un lieu bien précis que je visite systématiquement : une épicerie ou un supermarché ! Autant j’ai tendance à les fuir à la maison (et encore plus depuis […]

Comment faire des Spätzle maison ? J’ai testé le Spätzle Shaker

Spatzle_jambon_fromage

Tout a commencé par un échange de mail avec Flo du blog Bretzel et Café Crème suite à un problème de plagiat du contenu d’un de mes articles et d’un des siens sur le site Ideoz (résolu depuis). Cet échange m’a donné l’occasion de découvrir son blog dans lequel il est beaucoup question d’Allemagne et […]

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