Chips de pomme maison (sans déshydrateur)

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Les chips de pomme, j’adore ça. Le truc, c’est que c’est super cher (plus de 3€ le paquet en supermarché) et que ceux du commerce ont souvent des additifs permettant de les conserver très longtemps dans leur sachet tout en gardant une couleur jaune qui fait penser que c’est frais. Pourtant, les chips de pomme, […]

Gâteau léger moelleux pomme & rhubarbe

Gateau pomme rhubarbe

Toujours une recette de saison pour répondre à cette question d’actualité : que faire avec de la rhubarbe ? Cette tige à la saveur acidulée qu’on trouve en automne et au printemps peut intégrer des préparations salées comme sucrées. Après avoir fait de la compote de rhubarbe et un clafoutis fraises & rhubarbe, j’ai voulu […]

Compote à la rhubarbe

Compote rhubarbe

C’est l’histoire d’une rencontre. Parfois, on connaît peu certaines personnes. On en a entendu parler, on voit vaguement à quoi elles ressemblent,  mais on n’a pas vraiment envie d’aller plus loin. On reste sur un a priori au mieux indifférent, au pire négatif, et on vit à côté de ces gens sans chercher à les […]

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