Une recette fraîche et colorée pour encourager le printemps à arriver. Toujours sans produits laitiers et sans gluten si on change l’assaisonnement (comme me l’a fait remarquer une lectrice en commentaire, la sauce soja contient du blé), ces rouleaux de printemps sont faits en très peu de temps, et très facilement, principalement grâce à l’utilisation […]
Je vous entends d’ici : une pâte à pizza qui n’est pas une pâte levée, c’est plus une pâte à pizza, c’est une pâte à tarte ! Certes… mais je ne pouvais pas publier dès maintenant la recette de ma pâte levée sans gluten, puisqu’elle est faite au levain naturel, et que je n’ai pas […]
Comme promis, dans ce billet, le résultat du concours autour de la papillote de rôti Maggi. Mais pas que ! C’est l’occasion de parler d’un produit que j’ai pu tester une fois encore grâce au blog Les Astucieuses : le cube de bouillon Kub Or. C’est LE cube d’origine, breveté en 1907 et qui perdure […]
Les crêpes ou galettes de sarrasin peuvent être présentées de différentes façons. Pour un pique-nique, un buffet, ou un plateau télé, faire de ces galettes de petits roulés à picorer est idéal ! L’alliance thon fumé et sauce au fromage et à l’aneth donne un côté extrêmement frais à ces petites bouchées.
Il est des soirs où on n’a pas très envie de cuisiner. Dans ces cas-là, on ouvre le frigo, et souvent, dans le mien, on y trouve un ou deux légumes qui se tiennent au frais en attendant d’être dégustés. Une courgette, une boîte de thon… En 40 minutes, temps de cuisson inclus, ce cake […]
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