Je participe ce mois-ci à Culino Versions après avoir loupé la session précédente. Le thème du mois, élu au vote par les internautes participants, est « les œufs version salée ». Ce dont j’ai eu envie en lisant ce thème n’a rien d’une recette, mais je vous la donne quand même : il s’agit d’un œuf à […]
Une idée de goûter pour ce dimanche après-midi doux et ensoleillé. Le vent est de la partie, et on peut avoir envie dans ce cas d’un gâteau léger et aérien. Tout a commencé lorsqu’une amie m’a ramené de Berlin en décembre une préparation pour gâteau que j’ai réalisée pendant mes vacances fin décembre. La base […]
Je ne suis pas partie me prélasser sous les cocotiers, et je n’ai pas non plus décidé d’abandonner les fourneaux. Mais je suis débordée, fatiguée, et je ne prends pas le temps de publier les recettes que j’élabore : je n’aime pas écrire par obligation, ni publier sans prendre le soin de construire un article […]
Avec ce billet, je ne vais pas me faire que des amis. Celles et ceux qui rêvent d’avoir du fluff toujours à disposition, du fluff un peu plus sain et moins cher que dans le commerce vont adorer. En revanche, celles et ceux qui en vendent vont détester ! Le fluff, c’est quoi ???
Ce soir-là, on rentrait de vacances… et ce soir-là, était forcément un soir où il fallait faire avec les moyens du bord (enfin, du frigo qui est souvent vide au retour des vacances !). Puis il y avait la ‘cream of tartar’, que j’avais ramenée de Birmingham (la recherche, ça sert à faire des congrès […]
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