Dans la série »Que faire avec des restes de poulet ou de dinde ? », une fois encore la même réponse : un risotto ! L’avantage du poulet rôti quand on est deux, c’est que ça fait trois repas, et le passage quasiment obligatoire, c’est le risotto. D’ailleurs quand on l’achète, on se dit souvent : […]
Depuis quelques jours (quelques semaines même !) j’avais envie de riz cantonnais. C’était donc l’occasion de tester une recette toute simple pour un résultat qui y ressemble, à défaut de pouvoir se prétendre être de l’authentique riz cantonnais ! Ce riz cantonnais n’a en effet rien d’orthodoxe, mais il amène un petit goût d’Asie avec […]
Hier soir, je n’avais pas le temps de préparer quelque chose de long. Dans le frigo, le reste d’une boîte de petits pois ouverte pour le repas de midi… L’idée : une paella express ! Il suffit d’ajouter quelques morceaux de viande au choix : chorizo, poulet, crevettes… ou tout à la fois. Le p’tit […]
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