Un p’tit dernier pour la route avant de passer à 2012 ! J’avais envie de terminer sur une note sucrée, et surtout, par un plat qui n’a rien d’un plat de fête : ce n’est pas une recette compliquée, faite d’ingrédients spéciaux et rares, ce n’est pas une recette lourde et élaborée, ce n’est pas […]
Il y a des produits comme ça dont on a souvent besoin, qui nous manquent souvent au moment où on voudrait s’en servir (alors que normalement, on en a toujours qui traînent par là dans un coin du frigo), et qui parfois, squattent sans qu’on en fasse rien… jusqu’au jour où on réalise que la […]
Il y a quelques temps, j’ai découvert sur le blog d’Audrey un produit étonnant qui permet de faire ses propres glaces aux fruits sans sorbetière… Magique. Ce billet n’est pas sponsorisé, mais je trouve le produit tellement innovant et génial qu’après de longues hésitations et plus 2 mois d’utilisation régulière, je me lance. D’autant que certaines […]
Une nouvelle version de muffins sucrés, et une nouvelle façon de cuisiner l’association banane-chocolat qui remporte toujours un vif succès. On sait d’avance qu’on a peu de risques de se tromper avec ces deux saveurs-là, au p’tit déj, au dessert ou au goûter. Dans des muffins, l’alliance des deux se veut moelleuse à souhait, et […]
Une recette inspirée de la « Mousse de fromage blanc, gingembre et ananas » du livre de recettes Cuisine légère paru en 2009 aux éditions Hachette (et dont les recettes sont extraites de Cuisine minceur paru en 2005 aux éditions Hachette également). Ces mousses sont assez bluffantes et permettent de confectionner un dessert léger, équilibré (un laitage et un fruit), économique, […]
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