Bouchées apéritives jambon-olives

Une vraie recette d’un vrai dimanche soir qui permet de faire de délicieuses petites bouchées pour un apéro improvisé, histoire d’adoucir un peu l’amertume qui caractérise pour beaucoup le dimanche soir. Je ne pense pas être la seule en effet à avoir ce sentiment-là le dimanche, qui augmente au fur et à mesure que l’après-midi […]

Que faire avec les miettes et les restes d’une brioche ou d’un gâteau ? Des cakes pops !

Après plus d’une semaine sans recette (je croyais qu’une fois la thèse imprimée j’aurais du temps pour moi : raté !), je suis de retour avec une recette ancrée dans le thème cuisine durable. Le tout combiné avec un dessert à la mode : les Cakes Pops. Vous le savez sans doute déjà, je n’aime […]

Rien ne se perd… tout se transforme : pudding de riz au bacon

Que faire avec des jaunes d’œufs et un reste de riz ??? Une recette pour savoir comment cuisiner les restes… et les transformer en quelque chose de délicieux ! Vous connaissez sûrement cette phrase attribuée à Lavoisier : ‘‘rien ne se perd, rien ne se crée tout se transforme’’. Cette recette en est la preuve. […]

Gâteau au pain et aux raisins secs

Je participe à la ronde interblog ! C’est un jeu organisé par Melle Banane et Sorcilili, aidées de leur adjointe Minniestephie. Le principe est simple : les blogueurs et blogueuses s’inscrivent, puis les organisatrices procèdent à un tirage au sort, et chaque participant va piocher une recette dans le blog du suivant. Pour cette ronde interblog #16, c’est Lady Milonguera qui vient piocher […]

Risotto poulet & épinards

Le risotto est vraiment un plat fabuleux. C’est facile, rapide et ça permet de faire les fonds de frigo avec un résultat digne d’un grand plat. Et le risotto, c’est tellement bon, qu’il nous est même arrivé d’acheter un poulet rôti juste pour avoir des restes et pouvoir faire un risotto. Donc si vous ne savez pas […]