Archives de Tag: farine de maïs

Ma première pâte à tarte {sans gluten} : pâte à tarte à la farine de maïs {recette de base}

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Avec l’arrivée des beaux jours et l’arrivée des tomates qui va de pair, je me suis relancée dans la préparation de tartes. Pourquoi est-ce que cette soudaine envie de tarte salée coïncide avec le retour de la tomate ? Parce qu’une de nos tartes salées préférées, voire même notre tarte salée préférée, c’est une tarte […]

Tortilla chips maison : 2 fois moins chers et caloriques, 2 fois plus naturels

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C’est bientôt le week-end et qui dit week-end dit souvent petits plats un peu plus festifs qu’en semaine. Voire petit apéro entre amis ou en famille. Les chips, je n’aime pas trop ça. Les crackers, j’adore. Mais les crackers faits maison, c’est vraiment mieux. Je suis dans ma période « crackers » et j’en teste de toutes […]