Souvent je me promène sur internet pour voir ce que font certain(e)s blogueurs(ses), sans but précis. Et souvent, ça me donne des idées. L’autre jour, j’ai atterri chez Recettes Gourmandes et je suis tombée sur une recette de tarte aux courgettes tout à fait spéciale. Cette tarte était vraiment appétissante (vous jugerez par vous même […]
Après le cheesecake allégé aux fraises, j’ai encore eu envie d’un goûter ultra léger à base de fromage blanc et de fruits. C’est vraiment une alliance que j’adore et je pourrais passer mes journées à me nourrir de fromage blanc, de müesli et de fruits… Pour cette fois-ci, je suis passée à un goûter un […]
Il y a quelques jours, je publiais la recette de mon gâteau allégé à la vanille favori. Cela dit, je vous avais indiqué qu’il n’était pas très gonflé et avait la texture entre celle du flan et celle du gâteau. Je pensais que c’était dû à l’absence de matières grasses dans la recette. Le truc, […]
Un de mes gâteaux préférés : il est doux sur le dessus, rond au niveau du goût… et il se marie à merveille avec le dulce de leche, cette confiture de lait originaire d’argentine au délicieux goût caramélisé. Cela étant, toute confiture de lait d’ici ou toute tartinade sucrée fera l’affaire. Et même nature, il […]
Après plus d’une semaine sans recette (je croyais qu’une fois la thèse imprimée j’aurais du temps pour moi : raté !), je suis de retour avec une recette ancrée dans le thème cuisine durable. Le tout combiné avec un dessert à la mode : les Cakes Pops. Vous le savez sans doute déjà, je n’aime […]
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