Muffins banane & chocolat

Une nouvelle version de muffins sucrés, et une nouvelle façon de cuisiner l’association banane-chocolat qui remporte toujours un vif succès. On sait d’avance qu’on a peu de risques de se tromper avec ces deux saveurs-là, au p’tit déj, au dessert ou au goûter. Dans des muffins, l’alliance des deux se veut moelleuse à souhait, et […]

Muffins aux courgettes et au jambon

Le bon côté des muffins, c’est que c’est agréable à regarder avant de les manger. Ça fait toujours envie un muffin ! Un nouveau légume dans le muffin : la courgette. C’est pas encore la saison, il a fallu en prendre des surgelées, mais j’ai regardé sur les étals, elles ne viennent plus du Maroc […]

Muffins asperges & bacon

Une nouvelle variante des muffins salés, les muffins asperge & bacon. Un atout de plus pour la cuisine des restes ! Que faire avec un reste d’asperges ? Que faire avec ces quelques tranches de bacon qui errent seules au fond du frigo ? La réponse à toutes ces questions se trouve souvent dans un […]