Je me suis rendu compte que je ne publiais pas beaucoup de recettes de pain alors que je n’achète jamais de pain et que tout le pain qu’on consomme à la maison est fait… maison. Et sans machine à pain. Bon, avec un robot quand même sauf lorsque je me lance dans une version sans […]
Le carrot cake et moi, c’est une longue histoire. J’aime beaucoup les carrot cake, et j’ai passé environ 3 mois l’an dernier à coupler la rédaction de ma thèse à la quête désespérée de la recette du carrot cake parfait. Je ne sais pas pourquoi j’ai eu cette lubie à ce moment-là, j’ai fait un […]
Plus d’une semaine sans publier. Plus d’une semaine où tout en étant toujours au même endroit, j’étais pourtant bien loin. Une ultime semaine… en salle de travail. Et ce fut long… 6 jours… 6 jours sans relâche… Aujourd’hui est un jour spécial… les imprimeurs se chargent de la mettre en couveuse. Il me tarde de […]
Je n’aime pas les carottes. Les carottes vichy me rappellent la cantine, où on les servait avec un goût atroce de beurre et de crème. C’était mou, c’était gras, c’était laiteux… bref. Je n’aime pas les carottes. Même les carottes râpées, ça a du mal à passer. À la limite, grignotter des bâtonnets de carottes […]
equilibreculinaire.wordpress.com 