Une autre de mes faiblesses : le dulce de leche. Le dulce de leche, c’est la confiture de lait argentine. Elle a un goût délicieux, légèrement caramélisé… irrésistible. Le truc, c’est que la confiture de lait, c’est un peu comme le Nutella mais en plus naturel : du sucre et du gras. Sauf que le […]
À force on le sait tous : le Nutella, c’est addictif, mais du point de vue qualitatif, c’est destructif. Du lait et des noisettes ? En quantité infime. Du sucre et de l’huile ? Dans la majorité du pot. Un peu de cacao et le tour est joué ! Ne tapons pas uniquement sur Ferrero […]
C’est LA star du moment sur la blogosphère culinaire. Cette brioche tressée en forme de couronne fleurit sur de nombreux blogs suite à un défi boulange lancé par un groupe de blogueuses. Et autant je n’aime pas être à la mode ou suivre les tendances comme un mouton, autant là, je ne pouvais pas résister. […]
Le soleil brille, il fait chaud, on entend parler de bikini et de régimes à tout vent… Jevous propose à la place de laisser déferler une vague de pâte à tartiner maison et de vous laisser porter par son goût noisette… Je remercie Adrien du blog Monde Culin’Air, à qui vous pouvez rendre visite en cliquant ici. […]
equilibreculinaire.wordpress.com 