Je n’aime pas Halloween, mais ça j’aime bien : Scones à la courge muscade

Vous avez dû remarquer que je n’aime pas les effets de mode, les fêtes commerciales et tout ce genre de truc. Je n’ai jamais aimé Halloween que j’ai toujours considéré comme une fête artificielle imposée par l’industrie agro-alimentaire (entre autres) mais ne faisant pas partie de notre fonds socio-culturel. Je n’ai donc jamais voulu marcher […]

Scones salés jambon / emmental

Une recette facile et rapide que je fais quand je n’ai pas vraiment le temps (comme souvent en réalité !) mais que je veux varier du pâtes-jambon ou du riz-thon (oui, même une blogueuse cuisine fait souvent du pâtes-jambon ou du riz-thon…). Une déclinaison salée des scones anglais, vraiment délicieuse : on peut remplacer l’emmental […]