Tarte (sans pâte) courgettes & jambon

Après avoir testé la tarte sans pâte avec de la levure de boulangerie en version sucrée, avec des pommes, je suis revenue à l’idée de base de la recette que j’avais trouvée qui était celle d’une recette salée de tarte aux courgettes. Comme les courgettes françaises sont elles aussi de retour depuis fin mai, je […]

Tarte aux pommes sans pâte

Souvent je me promène sur internet pour voir ce que font certain(e)s blogueurs(ses), sans but précis. Et souvent, ça me donne des idées. L’autre jour, j’ai atterri chez Recettes Gourmandes et je suis tombée sur une recette de tarte aux courgettes tout à fait spéciale. Cette tarte était vraiment appétissante (vous jugerez par vous même […]

Tarte poulet & tomates fraîches, pâte à tarte à l’avocat

Toujours lancée dans mon envie de tartes salées et dans celle d’expérimenter sans cesse de nouvelles choses en cuisine, je n’ai pas pu résister à l’appel de la nouveauté en voyant passer un article de Cléa sur une pâte à tarte à l’avocat. Quoi ? De l’avocat dans une pâte à tarte ? Sur le […]

Ma première pâte à tarte {sans gluten} : pâte à tarte à la farine de maïs {recette de base}

Avec l’arrivée des beaux jours et l’arrivée des tomates qui va de pair, je me suis relancée dans la préparation de tartes. Pourquoi est-ce que cette soudaine envie de tarte salée coïncide avec le retour de la tomate ? Parce qu’une de nos tartes salées préférées, voire même notre tarte salée préférée, c’est une tarte […]

Tarte à la banane parsemée de chocolat

Il y a des produits comme ça dont on a souvent besoin, qui nous manquent souvent au moment où on voudrait s’en servir (alors que normalement, on en a toujours qui traînent par là dans un coin du frigo), et qui parfois, squattent sans qu’on en fasse rien… jusqu’au jour où on réalise que la […]