Tarte feuilletée aubergine & feta

De retour chez mes parents, je décide de tester une tarte pleine de saveurs : aubergine, feta et herbes de Provence. J’ai profité des aubergines du jardin mais aussi du fait que mes parents aiment la feta (alors que B. est allergique à ce type de fromage…). Cette tarte a eu beaucoup de succès et […]

Tarte au thon & à la tomate

Deux tomates qui errent dans le frigo… il fallait bien les sauver de la déperdition totale. Elles se sont donc converties en héroïnes du repas du soir. Cette tarte est délicieuse accompagnée d’une salade verte… Le mariage du thon et de la tomate, avec un fond de moutarde est un classique indémodable. C’est super bon, […]